La Sève de Bouleau

On en voit partout en mars et avril  dans les magasins mais quelles en sont ses propriétés ?

Ce jus ressemble à de l’eau tellement cette sève est limpide. C’est une matière vivante qui vous apportera de nombreux bienfaits ! Idéale en cure de 3 semaines après l’hiver, elle va purifier votre organisme et le détoxifier sans le fatiguer.

Elle est juste magique à condition de bien l’utiliser et de bien la choisir…

Comment choisir sa sève de bouleau ?

Préférez les productions locales et fraiches pour profiter un maximum de ses vertus. Favorisez surtout les produits 100% naturel, sans conservateur, sans stabilisateur, non pasteurisée et Eco-certifié.

Fraiche, elle se conservera 3 semaines au frigo, ce qui suffira juste pour la cure.

De nombreux producteurs existent dans toute la France, renseignez-vous ! Dans le Rhône, je vous conseille http://hn-lab.com .

Vous en trouverez dans les magasins bio ou directement auprès des producteurs locaux.

De quoi se compose la Sève de bouleau ?

Grâce à une composition très riches en minéraux et oligo-éléments, elle va nettoyer votre organisme sans le fatiguer. Sa composition variera sensiblement car elle dépendra aussi de la richesse du sol d’où elle a été récoltée.

• 17 acides aminés dont l’acide glutamique
• Hétérosides,
• Acides de fruit,
• Mucilage
• Minéraux : le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore
• Oligo-éléments : chrome, le fer, le cuivre, le manganèse, le sélénium, le zinc, le silicium

Quels sont les bienfaits de la sève de bouleau ?

La sève de bouleau aura une action sur tous les émonctoires principaux en drainant les liquides et en stimulant le travail du foie et des reins et de la digestion. Par la richesse de ces composants, elle va aussi favoriser l’élimination des déchets organiques (acide urique, cholestérol).

Voici ses principales vertus :

• Régulation de l’humeur (magnésium et lithium)
• Soulage les douleurs articulaires (silicium
• Revitalise les ongles et les cheveux, la peau (silicium, zinc)
• Renforce les os et les dents (calcium, phosphore)
• Action cardio-vasculaire (potassium)
• Soutien du système immunitaire (zinc)
• Antivieillissement grâce à la présence du sélénium, fortement antioxydant, action renforcée en cas de sève fraiche (non pasteurisée) qui apporte aussi de la vitamine C.
• Action anti-inflammatoire et antidouleurs (hétérosides)
• Alliée pour la perte de poids en stimulant les intestins (mucilages) et son action diurétique (hétérosides)

Comment faire sa cure de sève de bouleau ?

L’idéal est de prendre un demi à 1 verre par jour (15 à 30ml), le matin, à jeun pendant 3 semaines. Vous pouvez le boire pur ou le dilué dans de l’eau.

A qui s’adresse –t-elle ?

Elle peut ainsi être recommandée à tout le monde sans contre-indications grâce à sa composition particulièrement riche. La sève de bouleau est alors une alternative à d’autres cures détox trop fatigantes comme le jeun ou l’utilisation de plantes de drainage telles que le Chardon marie, le Romarin ou le Desmodium par exemple.

Ainsi elle pourra sans problème être préconisée en cas de :

• Convalescence,
• Manque de vitalité,
• D’accompagnement complémentaire à une action de rééquilibrage alimentaire
• Préparation sportive
• Surmenage ou stress personnel ou professionnel

Ses propriétés sont parfaites pour aider votre corps dans le changement de saison à l’approche du printemps.

Vous l’avez compris, cette cure à base de produit naturel, sera bénéfique pour votre santé. Certains producteurs vont rajouter à la sève des probiotiques naturels comme le kombucha, son action n’en sera que renforcée !

Ces conseils ne substitue en aucun cas à un accompagnement médical.